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江上茜の「茜日記」
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創造






































calme elan




































スイーツのコースを食べられるお店
ずっと行きたかったところ



カウンターしかなく
つくっているところを
間近でみることができます


シトラス系のアイスとナッツ




フロマージュ




ショコラ




ほうじ茶のアイス






視覚から楽しめて
とっても幸せな時間


いろんな味が合わさった
創作なデセール
最高でした





















































 
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九州地方の地震
胸が痛みます

私の親戚が多く住んでいます
幸いにも無事に暮らせていると
便りがとどきました

とても不安な状況だと思います
一日でも早く安心して過ごせることができますよう
祈っています





そんななか
福岡の叔父から
10本もの大きな大きな筍が送られてきました


ほんとびっくりでした


山の仲間が
採りに行くよ
と誘っていただいたようです



とてもありがたいです



ぬかをつかって
灰汁抜き作業

とても楽しくって
わくわく

美味しく味わって
いただきます


















































 
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文旦
















































土佐文旦















































みなさん文旦ご存知ですか?

わたし
その存在そのものも知りませんでした




ここ何年か
ずっと柑橘類が大の好物になってしまって
季節になると毎日食べてるのですが

いまは
やっと八朔の時期になって
わくわくしているところです




ネットをみていて
土佐文旦のことを知りました

この写真をみた途端
強烈に食べたくなって
お取り寄せしようかと考えていたところ

あれ
高知出身のお友達がいるな
とりあえず聞いてみよう

そうすると
あれよあれよと
お友達から一週間もしないうちに
わたしの手へ


もう
感動すらおぼえました


おおきくて立派で
綺麗な黄色のつややかな文旦


どんな味がするのか

一言でいうと
八朔をまろやかにした感じ

八朔よりもとんがってなく
すこし水分が多い感じです

まぁ
なんとも美味しくて

大きいのを3ついただいたのですが
ぜんぜん足りない


柑橘
最高です


みなさまも
ぜひ機会があれば食べてみてください





























































 
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RB
























































キャロットケーキ












































行ってみたかったお店
ローズベーカリー

目的はこのキャロットケーキです

この縦長のフォルムがとってもかわいい
上の白いのはクリームチーズで
ケーキとの相性抜群


甘すぎず
いろんなものが混ぜこんである感じで
とっても美味しかった〜


一つでボリューム満点




































































































 
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たべもの














































フルーツパーラーゴトー































パフェ

パフェのお店です

パフェって
なかなか食べに行こうってならない
何かのついでだったり
たまたまあって
まだお腹に余裕がある
ってときに頼むもの

という感じです

でもここだけは
前々からお客様の池田さんにおすすめされていて
どうしても行きたかったのです

パフェだけを求めて行きたかったところ
初めてです



果物がとっても美味しいのだとか



メニューには
その日の日付けが書かれてありました

ということは
毎日毎日
メニューを新しくしてるってことですね
感動です

いつも旬なものを
ってことです
素敵


この季節
やっぱりイチゴだよね〜
なんて話しながら
でもみかんとか柑橘が気になる私

そんな私に飛び込んできたのが
最初の写真デコポン





頼まずにはいられなく
即決定


もう
すごいです
ジュースですよこれ

甘くって
みずみずしくって

顔がほころびます
こんなの初めて

ほんと美味しい


そして
こちらも





いちご
三種盛り


とちおとめ
あまおう
あとひとつ
忘れました。。。


こちらも裏切りません


どちらも
上のクリームも美味しくって
フルーツととてもあう

なかのアイスクリームと
下のジャムも
どれをとっても美味しい


こんなのほんと初めて


また行きたいです
池田さんありがとうございました
































































 
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大切な時間









































表参道でフレンチランチ
CILQ







































大切な友人とのお食事
貴重な時間



いろんなことを経験して
良いことも
悪いことも
無駄な経験はないと私は思うのです



食事も同じ



好き嫌いはないけれど
少し苦手なものはあるかな



でもその苦手があるからこそ
美味しいと思えるものがあるんだな

なんて







豊富なお野菜
ひとつひとつにしっかり味付けがしてあって
いろんな味が楽しめたコースでした



こじんまりとした
とても落ち着く空間
そしてなにより
接客がとても丁寧



お店の外にまで出て
お見送りをしてくださいました


お客様をどれだけ大切にしているか
その心をうかがえますね


私も見習おう
私もみなさんがとても大切
その気持ち
もっともっと上手に伝えていけたらなと思います













































 
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Aman


































Aman東京
Aman cafe










































ずっと行きたくて
行ってきました


雨が
降ったりやんだり


なのでテラス席が空いていて
いちかばちかの挑戦


晴れていれば
空いていなかったかもしれないね


運良く
雨もふらず
むしろ晴れ間もでてラッキー







もりもりのサラダ
ほんと美味しかった





食後の紅茶につていきたのが。。。






和三盆


さらさら〜

優しいお味




都会の中の緑

これからの季節
気持ちいいだろうなと思います



















































 
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toranomon
   









































虎ノ門ヒルズ
































グリーンラタン
というところにランチ












ランチはビュッフェスタイルで
アジアンテイストのお料理



天井高で
とても気持ちの良いお店でしたよ









































 
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クリームなパン










































神楽坂 亀井堂
クリームパン 


































いただきものの話


亀井堂
みなさんご存知ですか?

私全然知らなかったのですが
皇室の方がお忍びでいらしているとか


そんなところの
有名なクリームパンをいただきました


昔ながらの
グローブ型
サイズ大きめ


見るからに美味しそうです


食べるのが楽しみすぎて
写真が紙袋だけになってしまいましたが


もう
それはそれは
美味しいんです!!!!!


大きいけれど
さらっといけちゃう

甘ったるくないのだけれど
シュークリームみたいな味わい


気になって調べてみると

やっぱりっっ


シュークリームに使うクリームを
使っているのだとか

それに
つくっているのは
ケーキ職人

なるほどです


はぁ
何個いけるかな。。。
けっこういけちゃうんじゃないかな。。。



甘いものをあまりたくさん食べられない私でも
いけちゃうかんじ


絶対お店に買いに行こうと思います


早い時間に行かないと
売り切れてしまうみたいです


そんなの聞いちゃったら
ねぇ





えりこさん
ほんとに素敵なものを
ありがとうございました


実はクリームパン大好きなんですよ!!!


































 
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朝じかん










































TEASTAND
Afternoon Tea










































朝の時間を
大切にしたい





グラマーに来るまでのアフタヌーンティーが
6月にリニューアルしまして
メニューが新しくなってました


パスタやサラダ
サンドイッチなどのフードメニューが増えて


朝食に良さそう


ということで
出勤前に行ってきました


このサラダ
とても美味しいです


その他のものも
食べてみたくなってしまったので
また早起き生活


みなさんも一緒に
朝活生活しませんか












































 
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