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創造
update:2016.05.20 Friday
calme elan
スイーツのコースを食べられるお店
ずっと行きたかったところ
カウンターしかなく
つくっているところを
間近でみることができます
シトラス系のアイスとナッツ
フロマージュ
ショコラ
ほうじ茶のアイス
視覚から楽しめて
とっても幸せな時間
いろんな味が合わさった
創作なデセール
最高でした
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旬
update:2016.04.25 Monday
九州地方の地震
胸が痛みます
私の親戚が多く住んでいます
幸いにも無事に暮らせていると
便りがとどきました
とても不安な状況だと思います
一日でも早く安心して過ごせることができますよう
祈っています
そんななか
福岡の叔父から
10本もの大きな大きな筍が送られてきました
ほんとびっくりでした
山の仲間が
採りに行くよ
と誘っていただいたようです
とてもありがたいです
ぬかをつかって
灰汁抜き作業
とても楽しくって
わくわく
美味しく味わって
いただきます
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文旦
update:2016.03.28 Monday
土佐文旦
みなさん文旦ご存知ですか?
わたし
その存在そのものも知りませんでした
ここ何年か
ずっと柑橘類が大の好物になってしまって
季節になると毎日食べてるのですが
いまは
やっと八朔の時期になって
わくわくしているところです
ネットをみていて
土佐文旦のことを知りました
この写真をみた途端
強烈に食べたくなって
お取り寄せしようかと考えていたところ
あれ
高知出身のお友達がいるな
とりあえず聞いてみよう
そうすると
あれよあれよと
お友達から一週間もしないうちに
わたしの手へ
もう
感動すらおぼえました
おおきくて立派で
綺麗な黄色のつややかな文旦
どんな味がするのか
一言でいうと
八朔をまろやかにした感じ
八朔よりもとんがってなく
すこし水分が多い感じです
まぁ
なんとも美味しくて
大きいのを3ついただいたのですが
ぜんぜん足りない
柑橘
最高です
みなさまも
ぜひ機会があれば食べてみてください
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RB
update:2016.01.29 Friday
キャロットケーキ
行ってみたかったお店
ローズベーカリー
目的はこのキャロットケーキです
この縦長のフォルムがとってもかわいい
上の白いのはクリームチーズで
ケーキとの相性抜群
甘すぎず
いろんなものが混ぜこんである感じで
とっても美味しかった〜
一つでボリューム満点
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たべもの
update:2016.01.14 Thursday
フルーツパーラーゴトー
パフェ
パフェのお店です
パフェって
なかなか食べに行こうってならない
何かのついでだったり
たまたまあって
まだお腹に余裕がある
ってときに頼むもの
という感じです
でもここだけは
前々からお客様の池田さんにおすすめされていて
どうしても行きたかったのです
パフェだけを求めて行きたかったところ
初めてです
果物がとっても美味しいのだとか
メニューには
その日の日付けが書かれてありました
ということは
毎日毎日
メニューを新しくしてるってことですね
感動です
いつも旬なものを
ってことです
素敵
この季節
やっぱりイチゴだよね〜
なんて話しながら
でもみかんとか柑橘が気になる私
そんな私に飛び込んできたのが
最初の写真デコポン
頼まずにはいられなく
即決定
もう
すごいです
ジュースですよこれ
甘くって
みずみずしくって
顔がほころびます
こんなの初めて
ほんと美味しい
そして
こちらも
いちご
三種盛り
とちおとめ
あまおう
あとひとつ
忘れました。。。
こちらも裏切りません
どちらも
上のクリームも美味しくって
フルーツととてもあう
なかのアイスクリームと
下のジャムも
どれをとっても美味しい
こんなのほんと初めて
また行きたいです
池田さんありがとうございました
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大切な時間
update:2015.10.14 Wednesday
表参道でフレンチランチ
CILQ
大切な友人とのお食事
貴重な時間
いろんなことを経験して
良いことも
悪いことも
無駄な経験はないと私は思うのです
食事も同じ
好き嫌いはないけれど
少し苦手なものはあるかな
でもその苦手があるからこそ
美味しいと思えるものがあるんだな
なんて
豊富なお野菜
ひとつひとつにしっかり味付けがしてあって
いろんな味が楽しめたコースでした
こじんまりとした
とても落ち着く空間
そしてなにより
接客がとても丁寧
お店の外にまで出て
お見送りをしてくださいました
お客様をどれだけ大切にしているか
その心をうかがえますね
私も見習おう
私もみなさんがとても大切
その気持ち
もっともっと上手に伝えていけたらなと思います
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Aman
update:2015.09.05 Saturday
Aman東京
Aman cafe
ずっと行きたくて
行ってきました
雨が
降ったりやんだり
なのでテラス席が空いていて
いちかばちかの挑戦
晴れていれば
空いていなかったかもしれないね
運良く
雨もふらず
むしろ晴れ間もでてラッキー
もりもりのサラダ
ほんと美味しかった
食後の紅茶につていきたのが。。。
和三盆
さらさら〜
で
優しいお味
都会の中の緑
これからの季節
気持ちいいだろうなと思います
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toranomon
update:2015.08.15 Saturday
虎ノ門ヒルズ
グリーンラタン
というところにランチ
ランチはビュッフェスタイルで
アジアンテイストのお料理
天井高で
とても気持ちの良いお店でしたよ
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クリームなパン
update:2015.07.03 Friday
神楽坂 亀井堂
クリームパン
いただきものの話
亀井堂
みなさんご存知ですか?
私全然知らなかったのですが
皇室の方がお忍びでいらしているとか
そんなところの
有名なクリームパンをいただきました
昔ながらの
グローブ型
サイズ大きめ
見るからに美味しそうです
食べるのが楽しみすぎて
写真が紙袋だけになってしまいましたが
もう
それはそれは
美味しいんです!!!!!
大きいけれど
さらっといけちゃう
甘ったるくないのだけれど
シュークリームみたいな味わい
気になって調べてみると
やっぱりっっ
シュークリームに使うクリームを
使っているのだとか
それに
つくっているのは
ケーキ職人
なるほどです
はぁ
何個いけるかな。。。
けっこういけちゃうんじゃないかな。。。
と
甘いものをあまりたくさん食べられない私でも
いけちゃうかんじ
絶対お店に買いに行こうと思います
早い時間に行かないと
売り切れてしまうみたいです
そんなの聞いちゃったら
ねぇ
えりこさん
ほんとに素敵なものを
ありがとうございました
私
実はクリームパン大好きなんですよ!!!
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朝じかん
update:2015.06.25 Thursday
TEASTAND
Afternoon Tea
朝の時間を
大切にしたい
グラマーに来るまでのアフタヌーンティーが
6月にリニューアルしまして
メニューが新しくなってました
パスタやサラダ
サンドイッチなどのフードメニューが増えて
朝食に良さそう
ということで
出勤前に行ってきました
このサラダ
とても美味しいです
その他のものも
食べてみたくなってしまったので
また早起き生活
みなさんも一緒に
朝活生活しませんか
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